on guard?
Auberge Chez Guth, Steige

We chose the 36 euro Altitude 286 menu
Auberge Chez Guth, Steige

amuse bouche - nettle soup with celeriac pieces at the bottom and Sarawak pepper on top
Auberge Chez Guth, Steige

starter: La volaille tiédie, olive noire, tapenade, berce sauvage, consommer vinaigré parfumée lavande
Auberge Chez Guth, Steige

dessert: La rhubarbe glacée de la ferme du chênesire a Steige, vacherin juste passé au fumoir, caramel à la fleur d'hibiscus
Auberge Chez Guth, Steige

Auberge Chez Guth, Steige

17may2017