Amuse bouche - parsley cake biscuits, terrine on a stick and cinder biscuit with pate filling
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Cressonnette et pomme de terre
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Croustade de basse-cour, chutney potiron et fruits à Baerawecka, vinagrette de notre noyer
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Épaule de sanglier confite, lisse végétal et pomme gourmande, kimchi de chou rouge
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Clémentine confite à la badiane, gel de vin chaud et neige de choco blanc (from the menu of the day)
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Comme une île flottante infusée a l' épicéa
Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

Kaysersberg, Restaurant l'Alchemille

17nov2016

14jun2017