23€ menu - amuse bouche: tuna, parmesan biscuits with tapenade, melon soup
Atelier du Peintre, Colmar
starter: Tartare de veau à la pêche, salade de poireaux et copeaux de parmesan
Atelier du Peintre, Colmar
starter: Gaspacho de choux fleur, rillettes de crabe et rappé de radis à la coriandre
Atelier du Peintre, Colmar
main: Épaule d'agneau confite, polenta crémeuse, tartine provençale et jus aux herbes fraîches
Atelier du Peintre, Colmar
main: Dos de merluchon rôti, crème de petits pois, encornets au chorizo, bouillon mousseux à la citronnelle
Atelier du Peintre, Colmar
dessert: Riz au lait caramélisé, compotée d'abricots et glace amande
Atelier du Peintre, Colmar
dessert: Tartelette moelleuse au chocolat, sorbet passion
Atelier du Peintre, Colmar
coffee and chocolate ganache
Atelier du Peintre, Colmar
5jul2011