The 23€ menu (we both made the same choices of the two offered on the menu)
Atelier du Peintre, Colmar
Starter: Filets de sardines marinés, pomme verte et feta, sorbet tomate (alternative: Gaspacho de petits pois et foie gras, œuf poché et émulsion amande)
Atelier du Peintre, Colmar
Main: Filet de canard rôti, étuvée de choux au lard et chutney d'abricots, jus au vin de Xérès (alternative: pavé de cabillaud cuit à basse température
Atelier du Peintre, Colmar
Dessert: vacherin chocolat, glace nougatine, sauce café (alternative: panacotta vanille, cerises et pastèque au jus de framboise, sorbet au jasmin)
Atelier du Peintre, Colmar
15jun2011