12may2018 12/05/18

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Valentino seafood menu

Restaurant Le Valentino, Troyes
Valentino dessert menu

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG194800984_MotoG4-JEB amuse bouche: Red tuna
amuse bouche: Red tuna

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG195528346_BURST001_MotoG4-JEB Tartare et tempura de gambas, bohémienne de légumes, Tuile au vinaigre de framboise
Tartare et tempura de gambas, bohémienne de légumes, Tuile au vinaigre de framboise

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG201035396_MotoG4-JEB Lotte rôtie, pak choi, condiment exotique au gingembre et baies roses
Lotte rôtie, pak choi, condiment exotique au gingembre et baies roses

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG203501071_MotoG4-JEB Granité au Ratafia de Champagne (part-consumed)
Granité au Ratafia de Champagne (part-consumed)

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG210313141_MotoG4-JEB Homard rôti, mousseline de fenouil à la vanille et émulsion carotte orange
Homard rôti, mousseline de fenouil à la vanille et émulsion carotte orange

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG210330755_MotoG4-JEB Homard rôti, mousseline de fenouil à la vanille et émulsion carotte orange
Homard rôti, mousseline de fenouil à la vanille et émulsion carotte orange

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG212242335_MotoG4-JEB Plateau de fromages frais et affinés (John)
Plateau de fromages frais et affinés (John)

Restaurant Le Valentino, Troyes
20180512_IMG212247294_MotoG4-JEB Plateau de fromages frais et affinés (Helen)
Plateau de fromages frais et affinés (Helen)

Restaurant Le Valentino, Troyes