25may2007 Photographs from some of our meals in France and elsewhere in Europe

La Table du Gourmet, Riquewihr

Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

MENU " ALSACE " son Terroir renouvelé (39€)
Dégustation de
- Bâton de Foie gras de Canard sur Asperge du Pauvre, Aigre-doux au Gewurztraminer
- Presskopf comme la Grand-Mère, Bouton de Fleur de Pissenlit
- Omble chevalier du Val d’Orbey, un peu Fumé, Feuilles et Fleurs, Crème Battue à la Livèche
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Volaille fermière d’Alsace aux Feuilles Aromatiques, Bouillon Moussé au Gewurztraminer
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Vacherin glacé au lait Citron et sorbet Fruits rouges Confits à l’eau de Vie
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Vegetable tempura
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Cod with vegetables in an oriental soup
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Caramelised banana, chocolate in filo, cassis sorbet
Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

Alsace, La Table du Gourmet, Riquewihr, restaurant

19mar2007