Epinal, les Ducs de Lorraine
Amuse bouche
Epinal, les Ducs de Lorraine
Une mosaique de foie gras de canard et homard a la pistache, une reduction balsamica
Epinal, les Ducs de Lorraine
Une assiette terre et mer (escargot, homard, foie gras...)
Epinal, les Ducs de Lorraine
Une brochette de biche et foie gras poele, puree 50/50, une sauce facon civet
Epinal, les Ducs de Lorraine
Une parmentiere de sandre "roti a la poele" une beurre d'epices douces
Epinal, les Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine
Epinal, les Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine
Epinal, les Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine
Epinal, les Ducs de Lorraine
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Epinal, les Ducs de Lorraine
apres dessert
Epinal, les Ducs de Lorraine
30oct2008