Start slideshow
20081030_DSC04539_DSCV1_a

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04527_DSCV1 Amuse bouche
Amuse bouche

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04530_DSCV1 Une mosaique de fois gras de canard et homard a la pistache, une reduction balsamica
Une mosaique de fois gras de canard et homard a la pistache, une reduction balsamica

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04531_DSCV1 Une assiette terre et mer (escargot, homard, foie gras...)
Une assiette terre et mer (escargot, homard, foie gras...)

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04532_DSCV1 Une brochette de biche et foie gras poele, puree 50/50, une sauce facon civet
Une brochette de biche et foie gras poele, puree 50/50, une sauce facon civet

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04533_DSCV1 Une parmentiere de sandre
Une parmentiere de sandre "roti a la poele" une beurre d'epices douces

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04534_DSCV1 desserts des Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04535_DSCV1 desserts des Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04536_DSCV1 desserts des Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04537_DSCV1 desserts des Ducs de Lorraine
desserts des Ducs de Lorraine

Epinal, les Ducs de Lorraine
20081030_DSC04538_DSCV1 apres dessert
apres dessert

Epinal, les Ducs de Lorraine