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Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Amuse bouche: pastèque (water melon) soup, pancetta, cheese
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Starter: Cassolette d'escargots, asperges et cèpes à l'ail des ours
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Starter: L'assiette de saumon cru en 3 façons (carpaccio, tartare et gravlax)
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Petite soupe de melon glacée à la menthe fraîche
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Main: Daurade royale à la plancha, riz façon Paella, coulis de poivron doux
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Main: Dos de porcelet servi en baeckaoffa au foie gras de canard
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Tiramisu de fraise aux copeaux de chocolat, sorbet rhubarbe
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
2sep2010