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20100902_DSC00781_DSCV1 We chose the 29€ Menu Affaire
We chose the 29€ Menu Affaire

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00782_DSCV1 Amuse bouche: pastèque (water melon) soup, pancetta, cheese
Amuse bouche: pastèque (water melon) soup, pancetta, cheese

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00783_DSCV1 Starter: Cassolette d'escargots, asperges et cèpes à l'ail des ours
Starter: Cassolette d'escargots, asperges et cèpes à l'ail des ours

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00784_DSCV1 Starter: L'assiette de saumon cru en 3 façons (carpaccio, tartare et gravlax)
Starter: L'assiette de saumon cru en 3 façons (carpaccio, tartare et gravlax)

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00785_DSCV1 Petite soupe de melon glacée à la menthe fraîche
Petite soupe de melon glacée à la menthe fraîche

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00786_DSCV1 Main: Daurade royale à la plancha, riz façon Paella, coulis de poivron doux
Main: Daurade royale à la plancha, riz façon Paella, coulis de poivron doux

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00787_DSCV1 Main: Dos de porcelet servi en baeckaoffa au foie gras de canard
Main: Dos de porcelet servi en baeckaoffa au foie gras de canard

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00788_DSCV1 Tiramisu de fraise aux copeaux de chocolat, sorbet rhubarbe
Tiramisu de fraise aux copeaux de chocolat, sorbet rhubarbe

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert
20100902_DSC00789_DSCV1

Berrwiller, Restaurant l'Arbre Vert