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20090805_5966_E510

la Palette, Wettolsheim
20090805_5967_E510 Raspberry
Raspberry "Bloody Mary" orange jelly and goat's cheese mousse

la Palette, Wettolsheim
20090805_5968_E510 Verrine de crabe + tarragon foam, crab in vegetables an olive oil ice cream
Verrine de crabe + tarragon foam, crab in vegetables an olive oil ice cream

la Palette, Wettolsheim
20090805_5969_E510 Filet de colin lieu en robe d'epices orientales, sauce homard, et petites garnitures
Filet de colin lieu en robe d'epices orientales, sauce homard, et petites garnitures

la Palette, Wettolsheim
20090805_5970_E510 Mint tea
Mint tea

la Palette, Wettolsheim
20090805_5971_E510 Millefeuille de carotte et ganache chocolat
Millefeuille de carotte et ganache chocolat

la Palette, Wettolsheim