We sat outside where there was a slight breeze. The 36€ menu (entrée+plat 29€, plat+dessert 27.50€, dessert 8.50€; menu of the day plat+dessert 17.50€ also available)
Strasbourg - Eveil des sens
Amuse bouche - rosemary puffs with fromage blanc with olive oil, herbs, and tomato
Strasbourg - Eveil des sens
entrée - Tarte fine d'encornets, tomates confites et chorizo Ibérique
Strasbourg - Eveil des sens
entrée - Terrine de la mer du nord, sauce aérée au citron
Strasbourg - Eveil des sens
plat - Boudin Basque au Piment d'Espelette en habit de courgette, pistou de Roquette
Strasbourg - Eveil des sens
plat - Suprême de volaille jaune rôti, crêpe aux herbes et légumes de saison, fromage blanc à la liveche
Strasbourg - Eveil des sens
Strasbourg - Eveil des sens
dessert - Crème brulée aux olives noires et vanille Bourbon
Strasbourg - Eveil des sens
dessert - Délice au chocolat et caramel, glace chocolat
Strasbourg - Eveil des sens
coffee and mousse
Strasbourg - Eveil des sens
8jul2013