23jun2024

Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

amuse bouche - anchovy and ricotta mousse on toast
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Cous cous di pesce con mirepoix di verdure
(Fish cous cous with vegetables) 14€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Millefoglie di pasta brisé con caponata di verdure, arachidi e spuma al basilico
(Shortcrust pastry millefeuille with vegetables caponata, peanuts and basil mousse) 18€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Polpo arrostito, fonduta di Castelmagno, ortica saltata e pesca
(Roasted octopus, Castelmagno fondue, nettle and peach) 24€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna, roasted octopus Castelmagno fondue nettle and peach

Filetto di rombo con uvetta, pinoli, pane aromatizzato all'arancia ed indivia belga
(Turbot fillet with raisins, pine nuts, orange bread and endive) 26€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Semifreddo allo squacquerone con fichi caramellati e mandorle
(Squacquerone soft cheese semifreddo with caramelized figs and almonds) 8€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

Cannoli di cialda al mascarpone e caffè
(Waffle cannoli with mascaïpone and coffee) 8€
Italy, Osteria del Tempo Perso, Ravenna

22jun2024