Lyon, Restaurant Table 101
Lyon, Restaurant Table 101
Lyon, Restaurant Table 101
Lyon, Restaurant Table 101
bisque de hommard et emulsion fumée
Lyon, Restaurant Table 101
Radiole ouvert, fricassée d'escargots
Lyon, Restaurant Table 101
Raviole ouvert, fricassée d'escargots
Lyon, Restaurant Table 101
pate en croute Maison
Lyon, Restaurant Table 101
Esturgeon de Dordogne façon Grenobloise
Lyon, Restaurant Table 101
Quasi de veau Français cuit a basse température
Lyon, Restaurant Table 101
Sur un biscuit Madeleine, mousse clémentine au cœur de crème de marrons
Lyon, Restaurant Table 101
sur un biscuit moelleux aux amandes, mangue et avocat
Lyon, Restaurant Table 101
1feb2023