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Fri, 28 Apr 2023 10:56:20 +0200

Première Séquence:
Une découpe de petites Crevettes grises et Radis
Une friture légère d'escargot au beurre de genièvre
Le Celeri en tartelette, vivifié au Kumquat '
Le veau fumé au bois de hêtre des tuiles de céréales et oseille
Le pain brioché